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 Mon diner de la saint sylvestre

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AuteurMessage
Louis RACINNE

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Messages : 556
Date d'inscription : 06/07/2009
Age : 61
Localisation : ALFORTVILLE-94140- TREGLAMUS-22540-

MessageSujet: Mon diner de la saint sylvestre   Lun 31 Déc - 4:31

Apero

Toast tarama de saumon, avec saumon fumé
Tranches épaisses de concombre creusées avec une parisienne , garnis de mélange tant pour tant de fromage frais ail ciboulette, vache qui rit et fêta

Entrée

Noix de saint Jacques sautées, fondue de poireaux

Plat

Poularde pochée au court bouillon pendant un Quart d'heure et rotie au four pendant 2 heures à basse température

billes de navet, petites carottes, celeri

fromage

Bûche glacé

Bonne fin d'année
Bon réveillon
Bises à tous
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http://laouly94.unblog.fr/
Gisèle
Admin
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Messages : 2663
Date d'inscription : 05/07/2009
Age : 62
Localisation : lisses 91

MessageSujet: Re: Mon diner de la saint sylvestre   Lun 31 Déc - 5:02

Quel menu !!!

Vous allez vous régaler....


On peut imaginer les fumets....

Mes compliments au cuisto...

Bises et bonne soirée

_________________
Gisèle
Présidente CDAC
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Mon diner de la saint sylvestre
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