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 Mon diner de la saint sylvestre

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2 participants
AuteurMessage
Louis RACINNE

Louis RACINNE


Messages : 556
Date d'inscription : 06/07/2009
Age : 66
Localisation : ALFORTVILLE-94140- TREGLAMUS-22540-

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MessageSujet: Mon diner de la saint sylvestre   Mon diner de la saint sylvestre Icon_minitimeLun 31 Déc - 4:31

Apero

Toast tarama de saumon, avec saumon fumé
Tranches épaisses de concombre creusées avec une parisienne , garnis de mélange tant pour tant de fromage frais ail ciboulette, vache qui rit et fêta

Entrée

Noix de saint Jacques sautées, fondue de poireaux

Plat

Poularde pochée au court bouillon pendant un Quart d'heure et rotie au four pendant 2 heures à basse température

billes de navet, petites carottes, celeri

fromage

Bûche glacé

Bonne fin d'année
Bon réveillon
Bises à tous
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http://laouly94.unblog.fr/
Gisèle
Admin
Gisèle


Messages : 2663
Date d'inscription : 05/07/2009
Age : 67
Localisation : lisses 91

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MessageSujet: Re: Mon diner de la saint sylvestre   Mon diner de la saint sylvestre Icon_minitimeLun 31 Déc - 5:02

Quel menu !!!

Vous allez vous régaler....


On peut imaginer les fumets....

Mes compliments au cuisto...

Bises et bonne soirée
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